AOI Pro.企画演出部・齋藤俊道監督の長編デビュー作「The Pursuit of Perfection」(AOI Pro.出資・制作)が、「第69回サン・セバスティアン国際映画祭」にて、食をテーマとするCulinary Zinema部門で上映されることが決定しました。

本映画祭は、カンヌ、ベネチア、ベルリンに次ぐ、スペイン最大の映画祭で、本年は9月17日～25日(現地時間)に開催されます。

「The Pursuit of Perfection」は、日本を代表する4人のシェフに焦点を当て、日本のユニークで洗練された食文化の背後にある真実を探るドキュメンタリー作品です。

各人が"完璧を追求する"ために自分の料理に細心の注意を払っていますが、そのアプローチはまったく異なり、対照的。それぞれ異なるルーツと信念を持ち、ある者は精神的な修養、美的な創造性を追い求め、またある者は質の高い食材を求めて⽣産者や仲卸業者との密接な信頼関係を作り上げています。
シェフのパーソナリティや苦悩がどのように傑作を生みだしていくのか？